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O buffet a francesa possui seu modo de funcionamento próprio, a começar de a empresa do menu até o modo de servir a refeição. O Citron Gastronomia é especializado em organizar buffet a francesa em casamentos de todos os portes, com pratos saborosos e exclusivos, com mesa para welcome, entradas, sequência de pratos principais e sobremesa, oferecendo experiências gastronômicas de alo nível, inclusive na apresentação dos pratos!
Precisando de buffet a francesa para casamento? O buffet a francesa precisa ser montado de forma minuciosa. O mesmo é utilizado tradicionalmente, esse tipo de buffet é servido em bandejas com pratos e os convidados se servem, pegando a quantidade que desejar. Para isso, é indispensável que haja uma equipe de garçons e chefs qualificados para promover um serviço extremamente formal.
A Dom Perrier está a mais de 15 anos no mercado. Profissional em gastronomia francesa, a organização conta com uma equipe elevadamente qualificada e pronta para ofertar aos seus utilizadores o melhor cardápio para seu evento. Além disso, tem como diferencial, a preparação dos alimentos no próprio local da festa, certificando aos convidados, a peculiaridade da comida.
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