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O espaço gourmet não elimina a cozinha do dia-a-dia. Consiste em um novo ambiente, geralmente localizado próximo à sala de estar, que acomoda uma bancada e todos os equipamentos de uma cozinha convencional. Os utensílios se tornam objetos de decoração e tudo o que existe de mais moderno em equipamentos e eletrodomésticos pode ser instalado, como home theaters, computadores ou televisão com tela de plasma. Neste conceito o que importa é ficar perto dos amigos e, ao mesmo tempo, ter tudo à mão: geladeira, fogão, cook tops (fogão vitrocerâmico elétrico), forno de pizza, microondas, churrasqueira, geladeira de vinhos, grelhas, panelas, travessas, louças, copos, talheres e tudo o mais que a imaginação permitir.
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